Tapada de Baixo DOC Tinto
Tapada de Baixo DOC Tinto
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Produtor Quatro Cravos
Tipo Tinto
Ano 2020
Castas Baga, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Região Bairrada
Teor 13.5
Quantidade 750 ml
Enólogo Arminda Ferreira
Temperatura 16-18 ⁰C
Gastronomia
Gastronomia
Indicado para acompanhar sopas e caldos, pratos de carne, bacalhau, caça e queijos fortes.
Notas de Prova
Notas de Prova
Cor vermelho cereja. No nariz destacam-se as notas de frutos vermelhos como o morango, a framboesas e cereja, e ligeira nota de folha de tabaco. Volumoso na boca, com notas de frutos vermelhos maduros e uma acidez viva onde sobressaem taninos equilibrados. Apresenta um final persistente.
