Quinta Dom Vicente Reserva
Quinta Dom Vicente Reserva
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Produtor Quinta Dom Vicente
Tipo Branco
Ano 2021
Castas Encruzado e Malvasia Fina
Região Vinhos do Dão
Teor 13.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Eng. António Narciso
Temperatura 8-10ºC
Gastronomia
Gastronomia
Pode acompanhar diversos tipos de pratos, como mariscos, todos os pratos de peixe ou mesmo pratos de carne mais leves.
Notas de Prova
Notas de Prova
De cor citrina, com aromas frescos, fruta branca madura, florais e notas cítricas. Boca com bom equilíbrio entre estrutura e volume, mostrando a mineralidade típica. O ligeiro estágio em madeira conferiu algumas notas tostadas e doces, dando mais volume e potencial gastronómico ao vinho, sem perder a vivacidade.
