Quinta Dom Vicente Encruzado Reserva "Unoaked"
Quinta Dom Vicente Encruzado Reserva "Unoaked"
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Produtor Quinta Dom Vicente
Tipo Branco
Ano 2022
Castas Encruzado
Região Vinhos do Dão
Teor 12.5
Quantidade 750 ml
Enólogo Eng. António Narciso
Temperatura 8-10ºC
Gastronomia
Gastronomia
Vinho gastronómico, podendo acompanhar diversos tipos de pratos, como mariscos, todos os pratos de peixe ou mesmo pratos de carne mais leves e queijos.
Notas de Prova
Notas de Prova
De aspecto jovem com ligeiro palha, resulta um vinho com aromas de boca minerais, frutados e florais. Na boca também é mineral e apresenta-se bem fresco, estruturado, com volume e final equilibrado. Com o tempo pode ganhar algumas notas tostadas e de chá. A estrutura, delicadeza e volume do Encruzado está presente, bem como sua frescura e carácter vegetal típico do terroir e casta.
