Couquinho Superior Colheita
Couquinho Superior Colheita
Não foi possível carregar a disponibilidade de recolha
Produtor Quinta do Couquinho
Tipo Branco
Ano 2022
Castas Rabigato, Viosinho e Gouveio
Região Douro
Teor 13.5
Quantidade 750 ml
Enólogo Victor Rabaçal
Temperatura 10-12º
Gastronomia
Gastronomia
Acompanha peixe assado no forno, bacalhau, marisco, sushi e queijo de ovelha macio
Notas de Prova
Notas de Prova
Cor amarelo limão médio. No nariz apresenta ligeiras notas cítricas de limão e laranja associadas a alguma mineralidade, terminando com um toque tropical de abacaxi. Na boca, a sua elevada acidez transmite muita frescura, com as notas cítricas a destacarem-se, um bom carácter de fruta tropical associada a uma sensação de untuosidade e alguma tosta agradável derivada do seu estágio em barrica. No conjunto é elegante e bem estruturado, revelando uma intensidade elevada e um final longo.
