Oboé Som da Barrica Branco 2020
Oboé Som da Barrica Branco 2020
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Produtor CVD Companhia Vinhos Douro
Tipo Branco
Ano 2020
Castas Castas Tradicionais
Região Douro
Teor 13.0
Quantidade 750 ml
Enólogo José Miguel Almeida
Temperatura 8-10ºC
Gastronomia
Gastronomia
É melhor acompanhado de queijo, carne e a maioria dos alimentos mediterrâneos.
Notas de Prova
Notas de Prova
Este vinho apresenta uma cor amarela com toques esverdeados. No nariz apresenta uma complexidade de fruta muito interessante e diferenciadora, numa base fresca e elegante, graças ao “field blend” que lhe dá origem. A madeira é muito equilibrada, sendo que a frescura e a acidez podem ser sempre a nota principal ao longo da prova, garantindo prazer a quem o bebe. A madeira serve para amaciar esse lote, para dar cremosidade e untuosidade, mas não para marcá-lo. As notas minerais também aparecem, e o vinho é profundo, vivo, vibrante e muito elegante.
