Dom Vicente Syrah Reserva
Dom Vicente Syrah Reserva
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Produtor Quinta Dom Vicente
Tipo Tinto
Ano 2017
Castas Syrah
Região Vinhos do Dão
Teor 14.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Eng. António Narciso
Temperatura 16-18ºC
Gastronomia
Gastronomia
Uma combinação perfeita para carne de novilho maturada e pratos requintados de caça.
Notas de Prova
Notas de Prova
Vinho de cor viva e límpido. Com fruta vermelha madura e alguma compota e aromas doces que resultam de pequeno estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região torna o SYRAH mais elegante, mineral e menos maduro.
