Camolas Premium Selection
Camolas Premium Selection
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Produtor Adega Camolas
Tipo Rosé
Ano 2019
Castas Baga
Região Península de Setúbal
Teor 12.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Francisco Camolas de Matos António Manuel Sanches
Temperatura 8-12ºC
Gastronomia
Gastronomia
De notável abrangência, com capacidade para se aliar na perfeição a aperitivos, saladas, arrozes e peixes. Tem uma relação muito cordial com o tomate que contem elementos ácidos e marcantes sendo ideal para acompanhar massas, pizas, saladas ou com pratos à base de tomate.
Notas de Prova
Notas de Prova
Apresenta uma cor rosa clara. No aroma apresenta notas marcadas de morango, framboesa e algum mirtilo, típicos da casta Baga. Na boca confirma os aromas, está bem presente a fruta, bem equilibrado, com uma acidez que lhe confere uma boa frescura e persistência. Perfil gastronómico notável.
