Alistre One Rosé Magnum
Alistre One Rosé Magnum
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Produtor Aliestre
Tipo Rosé
Ano 2023
Castas Touriga Nacional, Aragonez
Região Alentejo
Teor 12.0
Quantidade 1500 ml
Enólogo Diogo Lopes e Sandra Alves
Temperatura 8-10ºC
Gastronomia
Gastronomia
Excelente harmonização com frutos do mar: camarões, peixe grelhado, lulas, tacos de peixe. Mediterrâneo: antepastos, bruscheta, legumes provençais, salada Niçoise. Culinária asiática (suave): rolinhos primavera, tigelas de sushi, arroz frito com legumes. Massa de verão: massa ao limão, tomate e manjericão, molhos leves de creme de leite.
Entradas e petiscos: tapas, queijo de cabra, húmus, azeitonas, quiche
Notas de Prova
Notas de Prova
Delicado rosé rosa-salmão.
Aromas de morango, groselha e um toque de raspas de cítricos.
Fresco e descomplicado, com um núcleo suculento de fruta, especiarias finas e acidez vibrante. O final é limpo, seco e agradavelmente leve.
