Taylor’s Porto LBV 2019
Taylor’s Porto LBV 2019
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Produtor Taylor's
Tipo Rouge
Ano 2019
Castas Vieilles vignes
Região Douro
Teor 20.0
Quantidade 750 ml
Enólogo David Guimarães
Temperatura 16-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
Il accompagne à merveille les fromages intenses, en particulier les fromages bleus tels que le Stilton ou le Roquefort. Il est également délicieux avec des desserts au chocolat ou aux fruits des bois.
Notes d'examen
Notes d'examen
Robe rouge rubis profond avec de vifs reflets pourpres sur le bord. Au nez, la première impression est celle d’une intense fruité de baies sauvages, avec des arômes juteux de cassis et de mûre. Doté d’une fraîcheur et d’un dynamisme juvéniles, il offre une première explosion de fruits noirs sauvages, révélant progressivement des notes de framboise et de cerise, des arômes d’herbes sauvages et de discrètes touches plus chaudes de réglisse et de café. Bien que les arômes aient une dimension sensuelle, ce LBV, élégant et poli, exprime la définition et la retenue caractéristiques de Taylor’s.
