Tapada de Baixo Rouge
Tapada de Baixo Rouge
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Produtor Quatro Cravos
Tipo Rouge
Ano 2020
Castas Baga, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Região Bairrada
Teor 13.5
Quantidade 750 ml
Enólogo Arminda Ferreira
Temperatura 16-18 °C
Gastronomie
Gastronomie
Indiqué pour accompagner les soupes et bouillons, les plats de viande, la morue, le gibier et les fromages forts.
Notes d'examen
Notes d'examen
Robe rouge cerise. Au nez, se distinguent des notes de fruits rouges tels que la fraise, la framboise et la cerise, ainsi qu’une légère note de feuille de tabac. En bouche, il est ample, avec des notes de fruits rouges mûrs et une acidité vive où ressortent des tanins équilibrés. Il présente une finale persistante.
