Quinta Dom Vicente Réserve Blanc
Quinta Dom Vicente Réserve Blanc
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Produtor Quinta Dom Vicente
Tipo Blanc
Ano 2021
Castas Encruzado et Malvasia Fina
Região Vinhos do Dão
Teor 13.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Ingénieur Antonio Narciso
Temperatura 8-10ºC
Gastronomie
Gastronomie
Peut accompagner différents types de plats, tels que les fruits de mer, tous les plats de poisson ou encore des viandes plus légères.
Notes d'examen
Notes d'examen
Robe citronnée, aux arômes frais de fruits blancs mûrs, de fleurs et d’agrumes. En bouche, il présente un bon équilibre entre structure et volume, révélant la minéralité typique. Le léger élevage en bois apporte quelques notes toastées et douces, donnant plus de volume et de potentiel gastronomique au vin, sans perdre sa vivacité.
