Quinta Dom Vicente Encruzado Réserve “Sans bois”
Quinta Dom Vicente Encruzado Réserve “Sans bois”
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Produtor Quinta Dom Vicente
Tipo Blanc
Ano 2022
Castas Encruzado
Região Vinhos do Dão
Teor 12.5
Quantidade 750 ml
Enólogo Ingénieur Antonio Narciso
Temperatura 8-10ºC
Gastronomie
Gastronomie
Vin gastronomique, pouvant accompagner différents types de plats, tels que les fruits de mer, tous les plats de poisson, ainsi que des viandes plus légères et des fromages.
Notes d'examen
Notes d'examen
D’aspect jeune, légèrement paille, ce vin révèle des arômes minéraux, fruités et floraux. En bouche, il est également minéral et se présente très frais, structuré, avec du volume et une finale équilibrée. Avec le temps, il peut développer quelques notes toastées et de thé.
La structure, la délicatesse et le volume du cépage Encruzado sont bien présents, ainsi que sa fraîcheur et son caractère végétal typique du terroir et du cépage.
