Quinta do Estanho Porto Vintage 1996
Quinta do Estanho Porto Vintage 1996
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Produtor Quinta do Estanho
Tipo Rouge
Ano 1996
Castas Traditionnels du Douro
Região Douro
Quantidade 750 ml
Enólogo Carlos Soeiro
Temperatura 16-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
Ce vin doit être décanté. Il accompagne parfaitement les fromages de Serra, le Stilton, le Gorgonzola et d’autres fromages à pâte persillée. Idéal avec des desserts gourmands à base de confitures de fruits.
Notes d'examen
Notes d'examen
Vin à la robe rouge ambrée. Nez aux arômes délicats de coing, de prune et de raisins secs, avec de séduisantes nuances de résine et d’épices. En bouche, il révèle son long vieillissement en bouteille, avec des notes de réglisse, de pruneau et de cuir. Les tanins sont souples, d’une grande élégance et d’une grande finesse.
