Porto Vintage Quinta do Estanho
Porto Vintage Quinta do Estanho
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Produtor Ferme de Tin
Tipo Rouge
Ano 2021
Castas Douro traditionnel
Região Douro
Quantidade 750 ml
Enólogo John Cabral de Almeida Louis Leocádio
Temperatura 16-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
Il se marie à merveille avec le fromage Serra, le Stilton, le Gorgonzola et autres fromages à pâte persillée. Idéal pour accompagner les desserts sucrés et salés, notamment les confitures de fruits.
Notes d'examen
Notes d'examen
Robe rubis dense et opaque. Nez intense et expressif, d'une grande finesse, aux arômes de résine, de fruits noirs, de ciste, de compote et de chocolat noir. En bouche, la saveur des fruits mûrs est soutenue par une acidité vive et une structure tannique puissante, pour une finale longue et savoureuse.
