Fazenda Estanho Porto Tawny 40 ans
Fazenda Estanho Porto Tawny 40 ans
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Produtor Ferme de Tin
Tipo Rouge
Castas Douro traditionnel
Região Douro
Quantidade 750 ml
Enólogo Luis Leocádio
Temperatura 14-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
Il est excellent en digestif, accompagné d'un bon café, voire d'un bon cigare. En été, on peut le servir frais une heure, ce qui atténue l'évaporation de l'alcool due à la chaleur et le rend très agréable sans en altérer la qualité.
Notes d'examen
Notes d'examen
De couleur dorée aux reflets jaunâtres et verdâtres, ce vin offre un arôme incroyablement puissant, dominé par le clou de girofle, la cannelle, la réglisse, les noix, les noisettes, le café torréfié et le vinaigre. En bouche, les saveurs épicées s'entremêlent avec une grande persistance et une finale envoûtante.
