Quinta do Couquinho Unius
Quinta do Couquinho Unius
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Produtor Quinta do Couquinho
Tipo Rouge
Ano 2020
Castas Tinto Cão et Touriga Nacional
Região Douro
Teor 15.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Victor Rabaçal
Temperatura 12-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
Accompagne divers plats de viandes rouges, des charcuteries et des fromages affinés ou à affinage moyen.
Notes d'examen
Notes d'examen
Robe pourpre profonde. Nez aux arômes floraux de violette, harmonieusement associés à des notes de fruits rouges et de fruits noirs, évoluant vers des nuances fumées, de cacao et de fruits secs, apportées par son élevage en fûts de chêne français.
En bouche, le vin se révèle ample et généreux, doté de tanins persistants mais parfaitement fondus. La finale, longue et élégante, met en valeur des notes de bois toasté, de fumée et de fruits noirs bien mûrs.
Un vin à la structure remarquable, déjà très agréable à déguster, mais offrant également un excellent potentiel de garde.
