La pente de Dona Tinto
La pente de Dona Tinto
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Produtor Quatre œillets
Tipo Rouge
Ano 2022
Castas Baga, Touriga National, Merlot
Região Bairrada
Teor 13.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Arminda Ferreira
Temperatura 16-18 °C
Gastronomie
Gastronomie
Idéal en accompagnement de la chanfana (un ragoût traditionnel portugais), des morceaux de viande grillés de premier choix et du gibier.
Notes d'examen
Notes d'examen
Au nez, les fruits des bois mûrs dominent en harmonie avec des notes d'épices. En bouche, il présente un volume intense et structuré, une acidité équilibrée et une finale persistante et persistante.
