Dom Vicente Vieilles Vignes Rouge
Dom Vicente Vieilles Vignes Rouge
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Produtor Quinta Dom Vicente
Tipo Rouge
Ano 2017
Castas Assemblage de cépages de vieilles vignes
Região Vinhos do Dão
Teor 14.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Ingénieur Antonio Narciso
Temperatura 16-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
À consommer dès maintenant ou à conserver plusieurs années. Il accompagne les plats de viande, les charcuteries, ainsi que les fromages affinés et les desserts.
Notes d'examen
Notes d'examen
Robe rubis intense aux arômes de fruits rouges et de fruits mûrs, associés à des notes florales et de fruits sauvages. On retrouve également des nuances épicées et balsamiques. La grande diversité des cépages contribue à une large palette aromatique.
Vin corsé, avec du volume, une acidité naturelle et une fraîcheur marquée, ainsi qu’un caractère minéral bien présent. La finale est longue et intense, révélant une grande complexité aromatique en bouche.
