Dom Vicente Touriga Nacional Brut
Dom Vicente Touriga Nacional Brut
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Produtor Quinta Dom Vicente
Tipo Blanc
Castas Touriga Nacional
Região Dão
Teor 12.5
Quantidade 750 ml
Enólogo Ingénieur António Narciso
Temperatura 6-8 °C
Gastronomie
Gastronomie
Sa structure et sa complexité sont idéales pour accompagner les huîtres, les fruits de mer, les poissons et les viandes blanches.
Notes d'examen
Notes d'examen
Bulles fines et persistantes. Au nez et en bouche, il présente des notes d’agrumes toastées/briochées, de la complexité, des arômes floraux et des fruits mûrs. En bouche, c’est un vin effervescent frais, où se distinguent la structure et le volume, avec un bon équilibre entre le corps et l’acidité. La finale est crémeuse, fraîche et bien structurée.
