Dom Vicente Syrah Reserva
Dom Vicente Syrah Reserva
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Produtor Maison Dom Vicente
Tipo Rouge
Ano 2017
Castas Syrah
Região vins du Dão
Teor 14.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Ingénieur Antonio Narciso
Temperatura 16-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
Un accord parfait avec le bœuf maturé et les plats de gibier exquis.
Notes d'examen
Notes d'examen
Un vin éclatant et limpide. Ses arômes de fruits rouges mûrs, de confiture et de douceur, fruit d'un court élevage en fût, lui confèrent complexité et harmonie. En bouche, il est ample, avec une finale fraîche et persistante, témoignant d'un bel équilibre entre acidité naturelle et structure. Le caractère minéral du terroir rend la Syrah plus élégante, minérale et moins mature.
