Dom Vicente Premier Acte Rouge
Dom Vicente Premier Acte Rouge
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Produtor Quinta Dom Vicente
Tipo Rouge
Ano 2021
Castas Touriga Nacional, Alfrocheiro et Tinta Roriz
Região Vinhos do Dão
Teor 13.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Ingénieur Antonio Narciso
Temperatura 16-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
À consommer dès maintenant ou à conserver quelques années. Il accompagne les plats de viande, les charcuteries, ainsi que les fromages affinés.
Notes d'examen
Notes d'examen
Vin aux fruits rouges bien vifs et jeunes. Le caractère floral et frais se distingue nettement. En bouche, il est souple mais avec du corps, avec une finale fraîche et persistante, montrant un bon équilibre entre l’acidité naturelle et la structure. De caractère minéral, il reste toutefois simple, direct et accessible.
