Camolas Garrafeira Édition Commémorative 25 ans
Camolas Garrafeira Édition Commémorative 25 ans
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Produtor Adega Camolas
Tipo Rouge
Ano 2017
Castas Castelão
Região Péninsule de Setúbal
Teor 14.5
Quantidade 750 ml
Enólogo Luis Santos Mendes Miguel Camolas de Matos
Temperatura 16-17ºC
Gastronomie
Gastronomie
Un excellent accompagnement pour les tapas de charcuteries grasses et les fromages intenses, ainsi qu’une combinaison parfaite pour les plats de cuisine traditionnelle portugaise, les viandes de gibier, la feijoada et le cozido à la portugaise.
Notes d'examen
Notes d'examen
Robe grenat. Les arômes sont complexes, avec des notes de fruits mûrs, de confiture, de gelée et d’épices issues de l’élevage en bois, ce qui lui confère davantage de complexité et souligne son élégance. En bouche, il présente une structure bien équilibrée, avec des tanins présents mais bien polis, et une finale agréable et longue.
