Aliestre The Very First Day
Aliestre The Very First Day
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Produtor Aliestre
Tipo Rouge
Ano 2019
Castas Alicante Bouschet, Touriga Nacional et Cabernet Sauvignon
Região Alentejo
Teor 13.6
Quantidade 750 ml
Enólogo Diogo Lopes et Sandra Alves
Temperatura 16-18ºC
Gastronomie
Gastronomie
Excellente harmonie avec les viandes grillées, les charcuteries, les pâtes et le riz au canard.
Notes d'examen
Notes d'examen
Aliestre The Very First Day est un vin premium élaboré à partir des cépages portugais Alicante Bouschet, Touriga Nacional, ainsi que du noble cépage Cabernet Sauvignon. Il est élevé pendant 15 à 18 mois en fûts de chêne français, dont 30 % sont neufs, une durée suffisante pour développer une remarquable richesse aromatique et une grande profondeur.
Il révèle des notes prononcées de cassis et de mûre, soutenues par des nuances d’épices sombres évoquant la moka et la réglisse noire. Ses tanins fins accompagnent l’ensemble des saveurs vers une finale longue et élégante.
