Camolas Reserva Rosé
Camolas Reserva Rosé
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Produtor Adega Camolas
Tipo Rosé
Ano 2024
Castas Syrah et Castelão
Região Péninsule de Setúbal
Teor 12.5
Quantidade 750 ml
Enólogo Eng. António Ventura Eng. Sara Nunes Francisco Camolas de Matos
Temperatura 8-10ºC
Gastronomie
Gastronomie
Un vin idéal pour accompagner les plats de sushi, les pâtes et les pizzas. Les fruits de mer (crevettes, tourteau, etc.) s’accordent également parfaitement avec ce rosé, tout comme le plat traditionnel portugais, les sardines grillées, qui s’harmonisent très bien avec la fraîcheur de ce vin.
Notes d'examen
Notes d'examen
À l’œil, il se présente brillant, avec une teinte orangée improbable mais séduisante. Au nez, il est marqué par des notes fraîches d’agrumes et florales. En bouche, il se distingue par une excellente fraîcheur et une acidité vive, où le caractère fruité ressort nettement. Légèrement doux, ce qui lui confère expressivité et gourmandise. À déguster seul ou avec des plats légers d’été. Finale persistante et structurée.
