Camolas Reserva Branco
Camolas Reserva Branco
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Produtor Adega Camolas
Tipo Blanc
Ano 2024
Castas Moscatel Galego Branco, Moscatel Graúdo et Arinto
Região Péninsule de Setúbal
Teor 13.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Eng. António Ventura Eng. Sara Nunes Francisco Camolas de Matos
Temperatura 8-10ºC
Gastronomie
Gastronomie
Un vin idéal pour accompagner les poissons blancs peu gras, le sushi, les fruits de mer (bivalves) et la seiche frite. Le fromage frais et le requeijão de brebis constituent également un accompagnement parfait pour ce blanc original.
Notes d'examen
Notes d'examen
Il se présente brillant, avec une robe citronnée aux reflets verdâtres. Au nez, il est marqué par une minéralité intense, équilibrée par des arômes de fleur d’oranger et de citron, typiques du cépage Muscat. En bouche, il offre une bonne structure, beaucoup de fraîcheur et de vivacité. La finale présente une certaine persistance.
