Cave à vin de réserve Camolas
Cave à vin de réserve Camolas
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Produtor Cave à vin Camolas
Tipo Blanc
Ano 2024
Castas Moscatel Galego Branco, Moscatel Graúdo et Arinto
Região Péninsule de Setúbal
Teor 13.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Ing. Antônio Ventura Ing. Sara Nunes Francisco Camolas de Matos
Temperatura 8-10ºC
Gastronomie
Gastronomie
Ce vin blanc original est idéal pour accompagner les poissons blancs maigres, les sushis, les fruits de mer (bivalves) et les seiches frites. Il se marie également à merveille avec les fromages frais et le fromage blanc de brebis.
Notes d'examen
Notes d'examen
Il présente une robe d'un vert citron éclatant. Son arôme est marqué par une minéralité intense, équilibrée par des notes de fleur d'oranger et de citron, typiques du cépage Moscatel.
En bouche, sa structure est bien présente, elle est fraîche et vive. La finale est assez persistante.
