Camolas Premium Selection Tinto
Camolas Premium Selection Tinto
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Produtor Adega Camolas
Tipo Rouge
Ano 2019
Castas Castelão, Touriga Nacional et Alicante Bousche
Região Péninsule de Setúbal
Teor 14.0
Quantidade 750 ml
Enólogo Eng. António Ventura Eng. Sara Nunes Francisco Camolas de Matos
Temperatura 15-17ºC
Gastronomie
Gastronomie
Son caractère fruité et toasté en fait un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les grillades au charbon, les viandes blanches et les volailles de chasse. Il s’accorde également très bien avec des plats légèrement épicés.
Notes d'examen
Notes d'examen
Robe rubis aux nuances violettes, révélant la vivacité d’un vin jeune. Au nez, dominent les notes de fruits rouges, accompagnées de nuances florales et toastées, conférant un profil complexe et une belle exubérance. En bouche, le caractère fruité est marqué, avec des tanins présents, une fraîcheur et une acidité bien équilibrées. Il offre du volume et du corps dans un ensemble élégant et séduisant, aux tanins souples et bien polis. Finale longue, persistante et gourmande. Une aptitude gastronomique remarquable.
