Paulo Laureano Vinhas Velhas Private Selection Branco
Preço: 7.72€
Paulo Laureano Vinus
Paulo Laureano
Alentejo 2018
Antão Vaz
Branco 750ml 13.5
Notas de Prova
Marcante, mostra um caráter untuoso equilibrado com frescura agradável
Enologia
Vinificação: Desengace total com esmagamento suave, decantação do mosto durante 48 horas. Fermentação em barricas de carvalho a 15ºC durante 30 dias. Maturação em barricas de Carvalho Francês durante 4 meses Solo: Xisto
Gastronomia
Gastronomia: Queijo de ovelha semi mole . Pratos de bacalhau. Tarte de peixe com coentros